Blauer Spätburgunder

Der Klassiker unter den Rotweinen stammt vermutlich von einer burgundischen Wildrebe ab.(in Frankreich Pinot Noir)

Spätreife Rebsorte mit sehr hohen Ansprüchen an Boden und Klima. Samtiger, körperbetonter Wein mit fruchtigem Aroma und ziegelroter Farbe.

siehe auch: Nr.13  Nr.26 Nr.37

Dornfelder

Eine moderne Rotweinsorte, die erfolgreichste Rebzüchtung ist auf rheinhessische Boden- und Klimaverhältnisse zugeschnitten.

Unkompliziert mit vollem Bukett und herzhaftem Geschmack -
tief dunkelrot

siehe auch: Nr.12  Nr.20

Portugieser

Schon sehr lange in Rheinhessen heimisch. Die Heimat der Traube vermutet man in Ungarn, in Portugal ist sie unbekannt. Die Herkunft des Namens liegt im Dunkeln.

Mundige Weine mit zartem Bukett. Gibt schöne Weißherbste.

siehe auch: Nr.20  Nr.25

Trollinger

Dies ist eine sehr alte Rebe. Sie wurde schon von den Römern angebaut. Die Ursprünge liegen in Tirol. Ein typisch deutscher Rotwein,harmonisch und leicht, mild im Gerbstoff und feinrassig in der Säure. Die Farbe ist ein leuchtendes, helles Granatrot. Als Weißherbst besticht er durch ein frisches Himbeerrot.

siehe auch: Nr.10  Nr.33

Cabernet Sauvignon

Fast überall, wo Wein wächst, wird auch diese Sorte kultiviert und in Rheinhessen fühlt der Cabernet Sauvignon sich besonders wohl.

Gerbstoffreich mit kräftiger Säure und komplexem Aroma.

Sehr lange lagerfähig.

siehe auch: Nr.17  Nr19

Weißer Riesling

Die weltweit bekannteste Weißweintraube. Spätreif mit hohen Ansprüchen an Weinlage und Klima. Der Riesling stammt von der rheinischen Wildrebe ab und ist schon seit Urzeiten hier beheimatet. Strukturierende Säure und vielfältiges Aroma bringen edelste Weine. Reich vom Bukett bis zum Abgang - von der Nase bis zur Kehle. Der Lagerfähigste unter den Weißweinen.

siehe auch:Nr.42  Nr.50   

Kerner

Eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling. Der Kerner ist im Anbau weniger anspruchsvoll, erinnert der Weincharakter sehr an den Riesling. Meist ist er eine Spur milder und duftiger. Sein Name geht auf einen Heimatdichter (Justinus Kerner) zurück, und passt sehr gut zu seiner rassigen - kernigen - Art.

siehe auch:   Nr.56  Nr.65 Nr.75

Grauer Burgunder

Die Farbe der Traubenbeeren ist ein Weinrot mit grauem Schimmer, ganz anders als alle anderen, grünen Weißweintrauben. Der graue Burgunder stammt vom direkt blauen Spätburgunder ab. Die Reben der Burgundersorten sind während des Wachstums, vor der Traubenfärbung nicht zu unterscheiden

Der Wein ist extraktreich mit zurückhaltender Säure und einem delikaten Sortenbukett. Oft schmeckt man einen ganz leichten Honigton.

siehe auch: Nr.48  Nr.67

Bacchus

In der Rebzucht wurden Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau kombiniert. Unkompliziert im Weinberg

Süffiger Wein mit intensiver Nase, kräftigem Körper und deutlichem Aroma von Traubenbeeren. Der Gott des Weins, der von keinem Genuss genug bekommen konnte, hätte seine helle Freude an dieser Rebe.

siehe auch: Nr.60  Nr.68

Weißer Burgunder

Der Weißburgunder stammt, wie der graue Burgunder, vom Blauen Spätburgunder ab.
Es ist eine anspruchsvolle, edle Rebsorte, die, die nur auf sehr guten Böden gedeiht. Wir ernten Weine mit ansprechender Säure und feinstem Aroma.
siehe auch:Nr.57 

Ortega

Huxelrebe

eine empfindliche Weinrebe mit wenig Ertrag, aber vornehmen Weinen, mit leichtem Muskatbukett.
siehe auch: Nr.76

Müller-Thurgau, Rivaner

Ein frühreife Sorte, die bestens auf unseren Böden gedeiht. Zartwürzige und weiche Weine, die durch ihre ausgeglichene, harmonische Art bestechen. Diese Traubensorte reift nicht nur im Weinberg sehr früh, sondern auch im Keller. Ihre Weine sind die ersten, die nach der Gärung harmonisch werden.

Zwei Namen für eine Sorte: Es ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner, die ursprünglich nach ihrem Züchter benannt wurde.

siehe auch: Nr.40   

Scheurebe

Ganz in unserer Nähe, in der Rebzuchtanstalt Alzey, gezüchtet.

Verleiht dem Sekt einen besonders traubigen Geschmack.