Jungfeld - Weingut Walter


		968 Rieslingreben + 1880 m² Weinlage - ein Weinberg entsteht.

Donnerstag, der 19. April 2007

Die Pflanzmaschiene pflügt eine tiefe Furche. Die Reben werden dort hineingesetzt und im gleichen Arbeitsgang angedrückt.			Zum Schutz gegen Sonne und Austrocknung sind die Pflanzen mit einer grünen Wachsschicht umhüllt.
Donnerstag, der 26. April 2007

Schon eine Woche später brechen die ersten Blättchen die Wachshülle auf und entfalten sich.
	Donnerstag, der 3. Mai
			Der Boden ist noch weich und die Reben sind noch sehr klein. Jetzt verteilen wir die Stäbchen, an denen sie angebunden werden.
	Apropos "klein" - aus der richtigen Perspektive ist unser Rebchen schon richtig groß.

Montag, der 14. Mai

in den letzten Tagen hat es etwas geregnet, das bekommt den Reben sichtlich gut.
Montag, der 21. Mai

Die Pfähle werden mit einer am Traktor angebauten Ramme in den Boden gedrückt. Sie bilden das Gerüst für den Drahtrahmen, an dem die Reben hochwachsen. An dieser Rebe wachsen zwei Triebe. Einer davon wird entfernt. Das nennt man Ausbrechen. Danach werden pro Zeile 4 Drähte gezogen. Daran werden die Stäbchen befestigt. Der Drahtrahmen der den Reben Halt gibt ist fertig.
Sonntag, der 27. Mai				Samstag, der 2. Juni
die jungen Reben heute		So sollen sie in einem Jahr		Deshalb werden sie
		aussehen		ausgebrochen und angebunden
Dienstag, der 19. Juni Ausbrechen und anbinden erfolgt regelmäßig
		Drei Triebe sind zuviel.Nur einer soll zum Stamm werden. Deshalb werden hier zwei entfernt, einfach per Hand abgebrochen.
		Links: Der bleibende Trieb wird zur Stabilisierung angebunden. Ein Bändchen wird mit einer speziellen Zange darumgelegt und zugetackert. Rechts: Die fertig angebundene Pflanze. Die beiden abgebrochenen Triebe habe ich zur Demonstration davorgelegt.
Sonntag, der 8. Juli
		Durch die mäßig warme Witterung un den letzten Wochen ist das Wachstum etwas zögerlicher.
Sonntag, der 22. Juli Nach dem starken Regen steht eine Bodenbearbeitung an. Das Unkraut muss geharkt werden. Die Reben wieder ausgebrochen und angebunden.
23. Juli		7.August